Istruzioni per l’uso
Dalle 12 alle 15: con l’arrivo della bella stagione, il giardino del Biavati è il luogo ideale dove gustarsi un piacevole pranzo, rilassandosi al sole, tra installazioni di arte contemporanea e un profumatissimo orto. Seduti al grande tavolone, è possibile gustare sfiziosi piatti unici, come le mitiche insalatine o la famosa pizza Biavati e le novità che la cucina propone ogni giorno.
Dalle ore 18: il locale si trasforma in un ottimo hot spot per l’aperitivo e sul lungo bancone bar è allestito un ricco buffet di prodotti gustosi e stuzzicanti, da degustare con ottimi cocktail e long drink.
Dalle ore 19: una cena rilassante, per gustare le proposte dello chef, adagiati su comodi divani e alla luce di imponenti candelabri. Nel menù, tra gli antipasti il carciofo di Saint Tropez con salsa alla senape di Digione; tra i primi, tortellino Biavati, maccheroncini al torchio con ragout di maialino; a seguire sfiziosi sformatini vegetali o filetto di maialino affumicato. Gustosi i dessert.
Dalle ore 23: per un dopocena sfizioso e divertente; per un dopoteatro, in compagnia di attori e artisti o anche solo per sorseggiare pregiati rum in giardino, il Biavati è il locale adatto dove concludere una bella serata.
E ancora: luogo ideale per rilassarsi e svagarsi nelle serate bolognesi, il locale è anche set ideale per feste di laurea e compleanni.